Основной текст.
Столовая
Характеристики столовой
Оснащение столовой
Столовая МБОУ Булгаковская ОШ делится на обеденный зал и кухонную зону. Кухонная зона состоит из горячего цеха, холодного цеха, моечного помещения, помещения для обработки яиц, подсобного помещения для хранения продуктов. Обеденный зал рассчитан на 30 посадочных мест. В горячем цеху размещены 2 электрические плиты, кухонные столы. В помещении для мытья посуды находятся 5 моечных ванн для мытья столовой и кухонной посуды, шкафы для хранения чистой посуды, в подсобном помещении находится холодильное оборудование для хранения продуктов.
- электрическая плита
- 2
- электрическая мясорубка
- 1
- холодильное оборудование
- 3
Организация питания
Режим питания и меню
Фотографии


